淮安日報訊：“現(xiàn)在吃蟹很劃算，比中秋便宜近一半！”近日，逛菜場的市民發(fā)現(xiàn)，曾“身價不菲”的螃蟹已經放下了“身段”。記者走訪市區(qū)部分菜場看到，紅殼青爪的螃蟹成了水產區(qū)“主角”。

上午9點，淮海東路菜場水產區(qū)已是人頭攢動。每個攤位都把螃蟹擺在最顯眼的泡沫箱里，青黑色的蟹殼泛著光澤，不時吐出細密的水泡�！爸星锴昂螅�2兩母蟹、3兩公蟹一斤要五六十元錢，現(xiàn)在三十元左右就能買到。”商戶孫長洋一邊麻利地幫顧客綁蟹，一邊介紹說，和去年同期相比，今年螃蟹價格也普遍下降約20%。更具性價比的“驚喜”出現(xiàn)在路邊攤。越秀橋下，一些攤販支著折疊桌叫賣，“12塊錢一只，隨便挑！”的吆喝聲此起彼伏。路過的市民李女士蹲下身掂了掂螃蟹的分量，隨即挑了10只：“個頭適中，這個價格做香辣蟹很合適，比超市便宜不少�！�

螃蟹價格為何更加“親民”？孫長洋道出關鍵：“中秋期間上市的螃蟹產量相對有限，運輸成本也高，價格自然偏高；現(xiàn)在本地蟹批量上市，市場供應充足，帶動價格回落�！�

另一位水產經營戶張先生補充道：“今年氣候條件總體適宜，螃蟹產量增加�！彼�指著水箱里的蟹群解釋，市場供應量增大，價格自然隨之下調。對于市場上的特價蟹，張先生表示：“部分螃蟹規(guī)格相對偏小，但都很鮮活，適合日常嘗鮮�！�

“以前中秋只舍得買兩只嘗嘗，現(xiàn)在可以多買一些了！”市民張阿姨拎著剛買的6只螃蟹笑道，她打算清蒸兩只當晚餐，剩下的冷藏保存。從事水產批發(fā)多年的陳女士表示，接下來一段時間蟹價可能還會小幅波動，但隨著天氣轉涼、蟹肉更加飽滿，價格可能逐步趨穩(wěn)，現(xiàn)階段是品嘗螃蟹的好時機。

■記者 王舒