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漣水縣場北村有“三寶”
蟬鳴扯著長調掠過洪澤湖支流，漣水場北村的芡實塘里已漾起層層綠浪。場北村黨總支書記劉勇戴著草帽站在水閘邊，看清水順著溝渠漫進田壟，褲腳沾著的泥點被熱風一吹，泛起白花花的鹽霜�！澳懵勥@水汽，都是甜的！”他抹了把汗笑道，眼底映著連片的青碧——那是芡實的圓葉，是大蒜的青苗，是糞車駛過田埂揚起的塵土里藏著的好日子。
芡實塘里的“金豆子”
“那年夏天，嚴正威蹲在塘埂上數錢，手指縫里都漏著喜氣�！眲⒂峦蛯嵦晾锶恿祟w石子，驚起兩只白鷺。2018年的暑氣還沒退，在外學技術的嚴正威帶著芡實種子回了村，50畝荒塘被他折騰得水花四濺。村里人路過總念叨：“這蘇州來的‘金豆子’，能在咱這野塘里活？”
答案藏在自流灌溉的水里。場北村西頭的水閘一抬，洪澤湖支流的活水便順著溝渠漫進塘，2—3天換一次水，高溫天還能邊進邊排，比別處電灌抽水省了力，水質還干凈。到了秋收，嚴正威的芡實畝產1150公斤，鮮貨賣到12塊多一公斤，毛利潤直逼1.4萬元。當時劉勇就召開動員大會，把賬本拍在桌上：“咱村的水，就是種芡實的命根子！”
村民們眼熱了，三個大戶陸續(xù)跟進種植。如今700多畝芡塘連成片，蘇州的訂單電話追著季節(jié)打，大戶們的純利潤能到5000元一畝。劉勇踩著水埂查苗情，褲腳濕了半截：“明年要破2000畝，再上個打米機，做深加工，自己包裝了賣！”
大蒜地里的“紫疙瘩”
“今夏的蒜田，比去年密了三成！”劉勇蹲在合作社的大蒜地里，手指掐著飽滿的蒜薹。2024年初，村合作社挑頭種了76畝大蒜，選的是從徐州宿羊山鎮(zhèn)引進的好品種，就著北緯33—34度的沃土，長得紫皮溜圓。
“可不是瞎種的�！彼_記事本，里面記著去徐州4次的筆記：“人家的黑蒜能賣高價，咱就得學技術�！痹嚪N時，劉勇天天守在田里，看墑情、測肥力，收蒜時一算賬，純利潤19萬多，合作社的社員們拿著分紅，笑紋里都沾著蒜香。
如今的蒜田，社員們分片管著，灌溉用的是芡實塘流過來的活水，追肥用的是有機肥�！磅r蒜收了就給蘇南的訂單戶送去，剩下的曬干存起來，冬天再賣干蒜，一份地掙兩份錢。”劉勇扒開一株看根系，白須纏滿了肥土，“合作社就是要帶著大家抱團干，讓地里長出的不只是大蒜，更是底氣�！�
糞肥車里的“循環(huán)經”
正午的日頭正烈，3輛糞污運輸車從養(yǎng)雞場駛回，車斗里的糞水泛著發(fā)酵的味道。“以前這東西臭得能熏跑蚊子，現在可是香餑餑�！眲⒂卵劾锿钢�。
為了治污又增收，村里成立合作社，開回8輛運輸車，給周邊40多家養(yǎng)雞場、10余家養(yǎng)牛場運糞污。25元一噸的運費，企業(yè)補15元，養(yǎng)殖場出10元，單輛車每月純利潤1萬—2萬元，7月到9月高峰期能掙2萬多元。“這些糞水拉去綠金豐環(huán)能公司，做成有機肥，正好肥了咱的芡實塘和大蒜田，一水兒的循環(huán)！”
司機老王跳下車擦汗：“劉書記說了，這車輪子轉得越歡，咱村的錢袋子越鼓�！避嚩防锏募S水晃悠悠，映著天上的云，也映著村部墻上的賬本——今年以來，這生意給村集體增收不少，連帶著田土也越來越肥。
夕陽把芡實塘染成金紅，劉勇站在新修的曬谷場邊，看社員們翻曬蒜干，聽糞車回村的馬達聲�！皥霰贝宓南奶�，就該這么熱鬧�！彼统鲆�(guī)劃圖，指著“2000畝芡實”“大蒜深加工”“有機肥生產線”的字樣說。晚風里，滿是莊稼生長的聲音。
■記 者 劉 華 王 舒，通訊員 喻 敏 王朵朵
